A1708HA – Flacon de 500 g
La peptone pepsique de viande USP est utilisée pour la culture des levures et des moisissures, des entérobactéries, des staphylocoques et de nombreux autres microorganismes. Après incorporation dans les géloses au sang, elle favorise les cultures de streptocoques et de pneumocoques ainsi que l’obtention d’hémolyses caractéristiques. En raison de sa richesse en composés soufrés, elle est utilisée pour la détection des germes producteurs de sulfure d’hydrogène.
La Tryptone USP convient pour un large éventail d’utilisations en bactériologie générale pour la fabrication des milieux de culture. En raison de sa teneur élevée en tryptophane, elle est utilisée pour la recherche de l’indole. Dépourvue de glucides fermentescibles, elle intervient dans les milieux servant à l’étude des fermentations sucrées. En raison de sa compatibilité et de sa complémentarité avec d’autres ingrédients, peptones ou extraits, la Tryptone USP entre dans la composition de milieux pour la culture et le dénombrement des germes dans l’eau, le lait, les autres produits alimentaires, les produits pharmaceutiques, les produits cosmétiques. Associée à la peptone papaïnique de soja, elle sert à la préparation du bouillon et de la gélose caséine-soja.
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